عن مطحن برج العرب ٢

رغبة من الشركة العربية للمطاحن والصناعات الغذائية في توسعة مجال انتشار منتجاتها في أنحاء الجمهورية مجاراةً للطلب المتزايد على منتجات الشركة عالية الجودة، أقيمت المنشأة عام 2018 امتدادًا للاستثمارات الجديدة للشركة العربية للمطاحن والصناعات الغذائية والذى صمم على أحدث التقنيات المستخدمة فى صناعة الطحن من شركة بوهلر (بلور) السويسرية

استقبال الخامات والسعة التخزينية

يتم استقبال القمح من خلال نقرتين للاستقبال مصممة لاستيعاب كميات القمح بقدرة 250 طن/ ساعة، وعمل نظافة أولية للكمية المستقبلة من القمح بالكامل، تمهيدا لنقله إلى الصوامع المعدنية أو الصوامع الخرسانية. كما إنه مزود بجهاز للنظافة هو والذي (آلة التنظيف العالمية تاس) يتميز بأحدث تقنية وأعلى قدرة على تنقية القمح من الشوائب

قسم النظافة والترطيب مصمم خصيصا لضمان عمل خلطات مختلفة من القمح الخام بما يتناسب مع متطلبات الجودة واحتياجات العملاء

  يتم تخزين القمح الوارد في صوامع معدنية يصل عددها إلى 10 صوامع بسعة تخزينية كلية تصل إلى (50000) طن

⬇ المزيد عن مطحن برج العرب 2

خطوط الإنتاج

: خطوط الإنتاج بالمطحن تعمل أوتوماتيكيا بنظام (بي ال سي) ، مقسمة إلي خطين إنتاج بإجمالي طاقة انتاجية 900 طن قمح يوميا. موزعة كالتالي

خطين إنتاج بقدرة إنتاجية تصل إلى 450 طن قمح/يوم لكل خط، لطحن أنواع القمح المختلفة لإنتاج أجود أنواع الدقيق الفاخر استخراج 72 % لجميع الأغراض من المخبوزات والبسكويت والمكرونة وغيرها

كما إن المطحن مزود بأحدث جهاز للخلط لعمل خلطات أنواع الدقيق المختلفة وكذلك لإضافة المحسنات والإضافات طبقا لمواصفة الدقيق المنتج تلبية لحاجة العملاء

المطحن مزود بجهاز الماتادور عالي التقنية للقضاء على أطوار الحشرات كآلية وقائية للحفاظ على سلامة الغذاء

كما يمتلك المطحن القدرة على تغذية مصنع المكرونة مباشرةً عن طريق خط التحويل المصصم خصيصا لذلك

. (Bulk trucks) والمطحن مزود بأحدث تقنيات تعبئة الشحنات السائبة

الجودة

لضمان الحفاظ على جودة المنتج على أعلى مستوى، تلتزم الشركة بوضع ضوابط مختارة بعناية ملتزمة بالمعايير الخاصة بجودة المنتجات طبقا للمواصفات المحلية والعالمية.. وطبقا لاشتراطات سلامة الغذاء، وتكون اختبارات الجودة في كل خطوة من عملية التصنيع، بدءًا من جودة المادة الخام مرورا بجودة المنتجات على الخطوط أثناء التصنيع.. وحتى إطلاق المنتج.. وذلك من خلال معامل متخصصة مزودة بأحدث الأجهزة المستخدمة في الرصد والقياس.. والأفراد المدربين على القيام بأدوارهم للحفاظ على جودة المنتج وسلامته

المنتجات

يتم إنتاج كافة أصناف الدقيق الفاخر استخراج 72 % بما يتناسب مع احتياجات السوق المحلي والعالمي بالإضافة إلى إمكانية إنتاج الدقيق بأي مواصفات خاصة مطلوبة

: وكذلك منتجات اخرى مثل

جميع انواع النخالة ( خشنة – ناعمة – والسنون- خليط زوائد)

أجود أنواع السميد الخاص بالحلويات

وجنين القمح

التخزين

يحتوى المطحن على عدد 2 مخزن للإنتاج التام أحداهما لتخزين الدقيق بسعة تخزينية 2000 طن والآخر لتخزين النخالة بسعة تخزينية 1500 طن.

الشهادات