المعامل ومراقبة الجودة
وحتى يمكن التاكد من وصول المنتجات الى اعلى درجة من الجودة فقد روعى ان يتم تدعيم المطحن بمعمل على مستوى عالى من التجهيز وباحدث الاجهزة المعملية اللازمة لهذا النشاط مثل جهاز الانفرماتيك الذى يقوم بقياس عدة قياسات فى ثوانى مما يعطى رد الفعل السريع فى تصويب اى انحراف قد يحدث وكذلك جهاز البارن اسكان ــ والذى لايوجد غيره فى منطقة الشرق الاوسط ــ وهو خاص بقياس عدد ونوع النمشة التى تتواجد بالسيمولينا حتى نتمكن من الانتاج وفق اعلى المواصفات العالمية
هذا ولم نغفل العامل البشرى حيث يتم تدريب واعداد مهندسين على اعلى مستوى من الكفاءة
